烟道不清洗被引燃消防提醒及时清污上午8时40分许，---在现场看到，5辆消防车和两辆现场指挥车停在那里，大火已基本被扑灭。二十来名身穿厨师衣服的食堂工作人员---在食堂楼下，现场已拉起警戒线。
据附近居民朱女士称，当时北边天空黑糊糊的一片，开始还以为是乌云，定睛一看才发现“乌云”内有火光，空气中还夹杂着烧焦的味道。一位校方工作人员称，烟道起火时，食堂早餐时间已经结束，只有一些食堂工作人员在场，所以并未造---员伤0亡。
根据消防部门初步勘察，单位油烟清洗施工，火灾的原因可能是食堂厨师炸油饼时，油锅起火，火势蔓延到烟道所引起的。消防部门提醒，秋冬季节，极易引发火灾，烟道油垢应每月清洗一次。
油烟管道不经常清洗，会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，简单的油烟管道清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用，使烟流不易排除。
厨房抹布一般都很油腻，一旦沾上油污或其他污渍，很难---清洗干净。上海洁舒清洗公司提示，厨房抹布的清洁程度，关系着饮食卫生，平时应定期清洗。 厨房抹布尽量每隔两三周更换，需要准备多块抹布，分别用来擦餐具、擦水池、擦灶台、擦厨电。抹布可以通过这些小窍门清洗和消毒：
1.在锅里加水，倒入一勺食用碱，把抹布放进去，食堂油烟清洗施工，开火把水煮沸，煮5分钟左右，将抹布捞出来揉搓，就会把抹布洗得干净又无异味。煮面、煮饺子剩下的面汤，也可以用来煮抹布，能起到与食用碱一样的作用。
2.蛋时把剩下的蛋壳收集起来，可用来清洗抹布。把抹布和五六个蛋壳放在锅中，加水放在灶上煮，煮开后继续煮5分钟左右，然后把抹布捞出来在清水下漂洗干净。
3.将抹布浸泡在用水稀释的84消毒液中，时间在30分钟以上，油烟清洗施工，油烟机清洗后的厨房抹布怎样清洗？ 。充分进行消毒处理，再用洗涤灵清洗。4.将清洗干净的抹布在湿润的情况下，放在微波炉内高火加热3分钟，也能起到高温杀菌消毒的作用。
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